हलधर किसान।अपने जादुई स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को चेन्नई में भौगोलिक संकेतक रजिस्ट्रार से भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग की विशेष पहचान मिल गई है।
मेघालय की लाकाडोंग हल्दी, मिला जीआई टैग
लाकाडोंग हल्दी को दुनिया की सबसे अच्छी हल्दी में से एक के रूप में जाना जाता है और यह मेघालय के जैन्तिया हिल्स के एक गांव से प्राप्त की जाती है।
हल्दी की यह किस्म पहले ही यूनाइटेड किंगडम और नीदरलैंड सहित कई वैश्विक गंतव्यों में पहुंच चुकी है।
मेघालय की लाकाडोंग हल्दी
जीआई टैग की खबर की जानकारी मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड के संगमा ने राज्य कन्वेंशन सेंटर में किसान संसद के तीसरे संस्करण के उद्घाटन सत्र में दी।
किसान संसद के तीसरे संस्करण के उद्घाटन सत्र में बोलते हुए, सीएम ने कहा आज, मुझे आपको यह बताते हुए बहुत खुशी हो रही है कि 29 नवंबर को, जो कि पिछले सप्ताह ही था, चेन्नई में भौगोलिक संकेत रजिस्ट्रार ने आखिरकार लाकाडोंग हल्दी को जीआई टैग दे दिया गया।
हमने यह प्रक्रिया चार साल पहले शुरू की थी। यह एक बार में नहीं हुआ। इसलिए मैं आपको यह बताने की कोशिश कर रहा हूं कि जैसे.जैसे हम आगे बढ़े, हमने सीखा, हमने सुधार किया और हमने छोटी.छोटी चीजें कीं, जिनसे किसानों के जीवन में बड़ा बदलाव आएगा।
मेघालय में उगाई जाने वाली हल्दी की किस्म अपनी उल्लेखनीय करक्यूमिन सामग्री के कारण सबसे अलग है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए असाधारण रूप से अनुकूल है। हल्दी का एक विशिष्ट प्रकार, लाकाडोंग, करक्यूमिन में असाधारण रूप से प्रचुर मात्रा में है,
जिसका स्तर सात प्रतिशत से आठ प्रतिशत तक है। केवल दो से तीन प्रतिशत करक्यूमिन युक्त सामान्य किस्मों के विपरीत एक महत्वपूर्ण अंतर।

इसे उर्वरकों के उपयोग के बिना जैविक रूप से उगाया जाता है। लाकाडोंग क्षेत्र के 43 गांवों के लगभग 14,000 किसान वर्तमान में 1,753 हेक्टेयर भूमि पर हल्दी की खेती में लगे हुए हैं। कृषि मंत्री लिंगदोह ने कहा कि जीआई टैग किसानों को एक बिक्री का बेहतर मौका देगा और उन्हें अच्छा बाजार मूल्य मिलेगा।
युनाइटेड किंगडम और नीदरलेंउ में होती है मांग
हल्दी की उत्पादन की अगर बात करे तो कई दूसरे राज्य मेघालय को पीछे छोड़ देते हैं, लेकिन जब गुणवत्ता की बात आती है तो आंकड़ा बिल्कुल उलट जाता है। पश्चिमी जैंतिया हिल जिले में हल्दी की तीन किस्में उगाई जाती हैं. लाचेन, लासेइन और लाकाडोंग।

पहली दो किस्मों में केवल चार से पांच प्रतिशत करक्यूमिन होता है लेकिन लाकाडोंग में औसतन सात प्रतिशत तक करक्यूमिन पाया जाता है। और यह केवल इस छोटे से जिले के मूल निवासी करते हैं, जिसकी सीमा दक्षिण में बांग्लादेश और उत्तर में असम से लगती है।
इस हल्दी को कहीं और उगाने के प्रयासों के चलते इसके करक्यूमिन स्तर में भारी गिरावट देखी है। मेघालय की हल्दी यूनाइटेड किंगडम और नीदरलैंड जैसे देशों में जा रही है, लेकिन राज्य को सबसे अधिक प्रतिस्पर्धा तेलंगाना और महाराष्ट्र जैसे राज्यों से है।